Blackwood Toulon

Blackwood, le coffee-shop discret pour ceux qui aiment le vrai café

Blackwood

#cafésfins #disquaire #cosy

Blackwood

Adresse

3 rue Nicolas Laugier 
83000 TOULON

contact

Téléphone : Pas de numéro

Email : helloblackwood@gmail.com

HORAIRES

Lundi : Fermé

Mardi : 08h00-20h00

Mercredi : 08h00-20h00

Jeudi : 08h00-20h00

Vendredi : 08h00-20h00

Samedi : 09h00-20h00

Dimanche : Fermé

RÉSEAUX SOCIAUX
Blackwood Toulon
« Blackwood est un lieu unique à Toulon mêlant l’art du café et la passion de la musique »

Vincent Giujuzza & Florian Mallarme

Vincent est originaire de Toulon. Il est parti après ses études : un peu à Paris, et beaucoup à Lyon. C’est là-bas qu’il rencontre Florian, avec qui il travaille chez la marque Carhartt. Les deux trentenaires ont une vraie passion pour la culture de la mode urbaine… et pour le café. C’est justement à Lyon qu’ils voient se développer le phénomène de coffee-shop. Ils décident naturellement tous deux de déménager pour Toulon et de se lancer dans la Rue des Arts. Pour le nom, ce sera Blackwood. Pour la spécialité, ou plutôt pour les spécialités, ce sera le café et la musique, des domaines qui les rassemblent et leur ressemblent. Quand on creuse un peu, on se rend compte sur les deux hommes sont assez différents mais se complètent. Florian, c’est un peu le chef de la machine à café, celui qui prépare avec passion les boissons et autres gourmandises qu’on peut trouver chez Blackwood. Vincent, lui, est passionné de musique : il pourrait passer des heures à fouiner dans les vinyls pour trouver LA perle rare. Autant vous dire que côté sélection musicale comme celle du café, vous serez servis.

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Twiggy Café

Twiggy Café

#bar #vintage #djparty

TWIGGY CAFÉ

Adresse

11 bis Rue Pierre Semard
83000 TOULON

contact
Téléphone : 04 83 16 99 72
HORAIRES

Lundi : Fermé

Mardi : 11h00-00h00

Mercredi : 11h00-00h00

Jeudi : 11h00-00h00

Vendredi : 11h00-00h00

Samedi : 11h00-00h00

Dimanche : Fermé

RÉSEAUX SOCIAUX
Portrait Twiggy Café

« Passionnés par le foisonnement artistique et le design de l’époque, Natacha et Stéphane ont compilé objets vintage et 45 tours… »

Natacha FOrcinal et Stéphane BerNaille

Artiste, musicien et ancien directeur du Baratin et de La Vague à Six-Fours, Stéphane a le sourire au beau fixe et une joie de vivre communicative. À ses côtés, sa compagne Natacha, look vintage et (anciennement) coupe à la garçonne, rayonne. Depuis des années, ces amoureux de la vie papillonnent à dos de vespa de festivals en festivals, de concerts électro en session rock, de voyages en vie de famille. Stéphane chante aussi depuis 30 ans dans un groupe de garage baptisé The Cryptones. Au Twiggy Café, place de l’Equerre, ce sont les années 60 qu’ils mettent à l’honneur. Passionnés par le foisonnement artistique et le design de l’époque, Natacha et Stéphane ont compilé objets vintage et 45 tours pour recréer l’ambiance colorée du swinging London. À la terrasse, on s’installe le midi pour un plat unique réalisé à partir des produits du marché et on s’enivre le soir de bons sons et de bières fraîches, à consommer sans modération ! Pour quelques heures ou quelques jours, ils donnent parfois quartier libre à des amis musiciens ou artistes internationaux. Exposition, conférence musicale, showcase, dj set, la programmation foisonne de surprises et de découvertes. Derrière le bar, Stéphane et Natacha planent de bonheur dans un décor psychédélique. Bienvenu dans l’énergie des sixties.

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#biscuits #sucré-salé #gourmandise

Le Petit Biscuitier

Adresse

8 rue Pierre Semard
83000 TOULON

contact

Téléphone : 09 86 38 01 91

HORAIRES

Lundi : Fermé

Mardi : 10h00-19h30

Mercredi : 10h00-19h30

Jeudi : 10h00-19h30

Vendredi : 10h00-19h30

Samedi : 10h00-19h30

Dimanche : Fermé

RÉSEAUX SOCIAUX
Portrait Le Petit Biscuitier

« Romain aime son métier, difficile mais exaltant, mais qui exige des remises en question permanentes. »

Romain PAPPON

Les voyages forment la jeunesse. Les expériences forgent le caractère. À 20 ans, Romain quitte Toulon pour des contrées lointaines. Après Courchevel puis Londres, il s’envole vers La Réunion, l’Australie, La Nouvelle-Zélande, l’Indonésie, la Thaïlande… Tantôt pour travailler, tantôt pour humer l’air du temps et l’odeur des marchés. Mi-breton, mi-provençal, ce jeune pâtissier s’est formé au fil de l’eau sur des courants plus ou moins calmes. Il aime son métier, difficile mais exaltant, qui exige des remises en question permanentes. Au Petit Nice, à l’opéra de Sydney ou dans des établissements réputés de la côte basque, Romain puise ses inspirations, améliore ses gestes, affine ses présentations. Aujourd’hui, dans sa biscuiterie de la rue Pierre Sémard, il exprime pleinement son savoir-faire autour d’un produit qu’il affectionne particulièrement pour sa durée de vie (Romain déteste jeter !). À travers un panel de saveurs et de textures, les biscuits de Romain se déclinent à l’infinibousculant sérieusement les classiques du genre. Vous ne trouverez ni panier en osier ni gros nœuds roses dans cette boutique au style moderne qui souffle un vent de jeunesse dans l’univers du biscuit. La Mère Poulard n’a qu’à bien se tenir !

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Ma Petite Chocolaterie

Adresse

16 rue de l’Équerre
83000 TOULON

contact

Téléphone : 06 21 17 33 11

Site : mapetitechocolaterie.com

HORAIRES

Lundi : Fermé

Mardi : 09h00-12h00, 16h00-19h30

Mercredi : 09h00-12h00, 16h00-19h30

Jeudi : 09h00-12h00, 16h00-19h30

Vendredi : 09h00-12h00, 16h00-19h30

Samedi : 09h00-12h00, 16h00-19h30

Dimanche : Fermé

RÉSEAUX SOCIAUX
Ma Petite Chocolaterie
« Le chocolat, matière vivante qu’il affectionne depuis longtemps pour sa texture chaude, suave, ses multiples couleurs et ses changements d’états »

Clément Dudragne

Chocolaterie « À mes 16 ans, je savais qu’à 40 je changerais de vie. » Après plus de 17 ans dans les cuisines de la marine, Clément réalise son dessein. Originaire d’Alsace, ce pâtissier de restauration change de bord et plonge dans le chocolat, matière vivante qu’il affectionne depuis longtemps pour sa texture chaude, suave, ses multiples couleurs et ses changements d’états. Autodidacte volontaire, amoureux des vrais produits, Clément coule son or marron dans des matrices aux formes variées devant les gourmands de la rue de l’Equerre où se trouve sa « petite chocolaterie ». « Je voulais un endroit simple, décorer mes lapins et discuter avec les clients. » Clément est un personnage, franc, entier, passionné. Dans sa petite échoppe de 39 m2, il fait du grand chocolat. Avec la précision et la sensibilité d’un artiste, il confectionne bonbons, tablettes, boissons chocolatées issus de fèves du monde entier : Brésil, Papouasie, Madagascar, Ghana… Altruiste et profondément humain, Clément est un homme d’éthique. De celui qui cueille à celui qui consomme, tout le monde doit y trouver son compte. Du goût et des valeurs. Ce jeune homme d’à peine 40 ans a des airs de Pierre Rabhi ou de Jean-Pierre Coffe, à la fois serein et emporté, comme les flots marins sur lesquels il a longtemps vogué.

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